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粽子拉绳袋北京的粽子

《野望包装》北方粽北方粽以甜味为主，特别喜好甜而不喜咸。北方粽子各地都一样以甜粽为口味，代表地区为北京，北京的粽子可分四种：

**种是纯糯米制成无味的白粽子，蒸熟以后沾糖吃；

*二种是小米粽，就是沾糖吃的红豆粽、红枣粽；

*三种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主；

*四种则为豆沙粽，馅心用豆沙，比较少见。

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【野望包装】粽子拉绳袋包粽子注意事项

1、值得注意的是，包粽子一定要用草绳或是棉线，切不可用塑料玻璃绳，因为塑料玻璃绳扎捆的粽子在高温煮以后会产生对人体有害的物质。

2、购买粽叶的时候要注意区分正常粽叶和返青粽叶，正常粽叶颜色自然，闻起来无异味，煮粽子的水呈棕黄色，而返青粽叶，颜色鲜艳，闻起来有股子药水味，煮粽子的水呈绿色。

3、用草绳或是棉线扎捆粽子是切不可太过大力，这样米粒会进入红豆馅中，造成粽馅里的米粒煮不透，呈半生熟状态，包粽子一定要注意的是巧劲。

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